第一天：播种希望

今天，我从厨房里挑出了一些饱满的黄豆，它们圆滚滚的，像一颗颗小金珠子。我把这些黄豆放进一个小碗里，再倒入适量的清水。黄豆们立刻被水包围，开始浮在水面。我轻轻用手拨弄了一下，发现有些黄豆沉了下去，而有些依然漂浮着。妈妈说，沉下去的黄豆更有可能发芽呢！我满怀期待地把碗放在窗台上，希望它们能快点长大。

第二天：初见变化

早晨起床后，我迫不及待地跑去看我的黄豆宝宝。哇！它们真的发生变化了！原本光滑的小黄豆表面变得皱巴巴的，像是穿了一件薄薄的“外衣”。而且，我发现每个黄豆都有一点点裂开的小口子，里面似乎有白色的东西冒出来。这是不是胚芽呢？我兴奋极了，赶紧给它们换了点干净的水，希望它们能继续茁壮成长。

第三天：破壳而出

今天早上，我发现黄豆们的“外衣”已经完全脱落了，露出了里面嫩黄色的豆肉。更让我惊喜的是，有些黄豆已经开始长出小小的根须，就像婴儿的小手指一样细小可爱。我还注意到，这些根须并不是直直地向下生长，而是弯曲着伸展出去，仿佛在寻找土壤中的养分。我小心翼翼地摸了摸那些根须，感觉软软的，特别有趣。

第四天：生机勃勃

今天的黄豆已经不再是孤单的小颗粒了，每颗黄豆都长出了细细的芽苗。这些芽苗大约有一厘米长，颜色是淡绿色的，看起来非常鲜嫩。我把它们移到了一个透明的玻璃瓶里，底部铺上一层湿润的纸巾，这样既方便观察，又能保持水分。看着这些充满生命力的小家伙，我感到无比开心。我相信，只要每天细心照顾，它们一定会长成茂盛的大豆苗！

第五天：茁壮成长

随着时间的推移，黄豆芽变得越来越长，有的已经达到了两厘米左右。它们的叶子也开始慢慢舒展开来，呈现出一种清新的翠绿色。我发现，黄豆芽的茎部变得粗壮了一些，根系也更加发达，牢牢地吸附在纸巾上。我试着轻轻摇晃瓶子，发现它们已经能够稳固地站立起来，不再那么容易倒伏了。看着这一片绿意盎然的景象，我觉得自己的努力没有白费。

第六天：收获喜悦

到了最后一天，黄豆芽已经长到五厘米以上了。它们的叶子变得更加宽大，茎部也变得更加坚实。我忍不住摘下几根尝了一口，发现味道清爽可口，完全没有苦涩感。妈妈告诉我，这样的黄豆芽可以用来炒菜或者做汤，营养丰富又健康。看着自己亲手培育出来的成果，我心里充满了成就感和满足感。这次观察不仅让我了解了植物生长的过程，还让我学会了珍惜劳动的果实。

通过这六天的观察，我对黄豆的生长有了更深的认识。从一颗小小的种子，到破壳而出，再到茁壮成长，每一个阶段都充满了奇妙的变化。希望以后还能有机会种更多的植物，继续探索大自然的奥秘！