在幼儿教育中，科学启蒙是非常重要的一环。通过科学活动，孩子们可以培养对自然界的兴趣和好奇心，学会观察、思考和探索世界的方法。下面是一个针对中班孩子的科学活动教案，旨在引导他们认识水的特性。

活动目标：

1. 让孩子了解水的基本特性。

2. 培养孩子的动手能力和观察能力。

3. 激发孩子对科学的兴趣。

活动准备：

1. 透明杯子若干个。

2. 不同颜色的食用色素。

3. 小勺子。

4. 温水和冰块。

活动过程：

引入部分：

教师可以先提问：“小朋友，你们知道我们每天喝水的时候，水是什么样子的吗？”然后让孩子们自由发言。接着教师总结说：“水是无色、无味、透明的液体。”

探索环节：

1. 水的颜色变化：给每个孩子一个透明杯子，并加入一些温水。然后请孩子选择一种食用色素滴入水中，观察水的颜色发生了什么变化。鼓励孩子描述颜色的变化过程。

2. 水的状态变化：向孩子们展示冰块，让他们触摸并感受冰的冷凉。然后将冰块放入另一个装有温水的杯子中，观察冰融化的过程。讨论为什么冰会变成水。

总结分享：

活动结束后，组织孩子们一起分享他们的发现。教师可以帮助孩子们总结出水的不同状态以及颜色的变化是由什么引起的。

扩展活动：

如果时间允许，还可以带孩子们做一些简单的实验，比如用小勺子搅拌水，看看水的流动情况；或者尝试用不同形状的容器装水，观察水的表面是否平整等。

通过这样的科学活动，不仅能让孩子们学到关于水的知识，还能激发他们的好奇心和探究欲，为未来的科学学习打下良好的基础。