在忙碌的生活节奏中，一碗热腾腾的汤不仅能补充营养，还能让人感到温暖和舒适。今天，我们就来分享几款简单易做的家常汤菜谱，让您的餐桌更加丰富多彩。

一、西红柿蛋花汤

材料：新鲜西红柿2个、鸡蛋2个、葱花适量、盐少许、清水适量。

做法：

1. 西红柿洗净切块备用。

2. 锅中加水烧开，放入西红柿煮至软烂。

3. 打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌形成蛋花。

4. 加入适量盐调味，撒上葱花即可出锅。

二、紫菜蛋花汤

材料：紫菜适量、鸡蛋2个、葱花少许、盐少许、鸡精少许、清水适量。

做法：

1. 紫菜撕成小片备用。

2. 锅中加水烧开后放入紫菜煮几分钟。

3. 打入鸡蛋，用筷子搅散成蛋花。

4. 加入盐、鸡精调味，最后撒上葱花即可。

三、排骨玉米汤

材料：猪小排500克、甜玉米1根、胡萝卜1根、姜片几片、盐适量。

做法：

1. 排骨洗净焯水去血沫，捞出备用。

2. 玉米切段，胡萝卜切块。

3. 将所有材料放入炖锅中，加入足够的清水。

4. 大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，最后加盐调味即可。

四、冬瓜虾仁汤

材料：冬瓜适量、鲜虾仁适量、姜丝少许、盐适量、胡椒粉少许。

做法：

1. 冬瓜去皮切片，鲜虾仁清洗干净。

2. 锅中加水烧开，放入冬瓜煮至透明。

3. 加入虾仁继续煮至变色。

4. 最后加入姜丝、盐和胡椒粉调味即可。

五、豆腐鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条、嫩豆腐一块、姜片几片、葱段少许、盐适量。

做法：

1. 鲫鱼处理干净，豆腐切块。

2. 锅中放油，将鲫鱼两面煎至金黄。

3. 加入足够的清水，放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖。

4. 炖至鱼肉熟透后加入豆腐，再煮几分钟，最后加盐调味即可。

这些简单的家常汤不仅制作方便，而且味道鲜美，非常适合日常家庭烹饪。无论是搭配米饭还是作为夜宵，都能带来满满的幸福感。快来试试吧！