为了确保各连锁门店的高效运营和统一管理，特制定以下管理制度。本制度适用于所有连锁门店，旨在规范员工行为、提升服务质量以及保障企业利益。

一、工作时间与考勤管理

1. 工作时间：各门店应严格按照总部规定的营业时间进行经营，不得擅自更改。特殊情况需提前报备总部批准。

2. 考勤制度：员工上下班必须打卡记录考勤，迟到早退将按照公司规定予以处罚。每月迟到次数不得超过三次，超过部分每次罚款50元。

3. 请假流程：员工如需请假，须提前填写请假单并提交店长审批，未经批准擅自离岗视为旷工处理。

二、门店环境卫生管理

1. 每日清洁：每家门店每天必须进行一次全面清洁，包括地面、桌椅、设备等，保持环境整洁卫生。

2. 定期消毒：针对高接触区域（如门把手、收银台等），每周至少进行一次彻底消毒，并做好记录。

3. 垃圾分类：实行垃圾分类管理，明确可回收物与其他垃圾的分类投放标准，避免污染环境。

三、商品管理

1. 库存盘点：每月末需对店内商品进行一次全面盘点，确保账实相符。发现差异应及时查明原因并向总部报告。

2. 陈列规范：商品陈列要整齐有序，遵循先进先出原则，便于顾客选购同时减少过期风险。

3. 促销活动：参与总部组织的促销活动时，严格按照方案执行，不得私自更改价格或优惠条件。

四、客户服务标准

1. 礼貌待客：面对顾客时始终保持微笑服务，使用文明用语，耐心解答疑问。

2. 快速响应：对于顾客提出的投诉或建议，第一时间予以回应，并尽快解决相关问题。

3. 会员管理：积极推广会员制度，鼓励新老客户注册成为会员，享受专属优惠和服务。

五、安全与消防管理

1. 用电安全：定期检查电器线路是否老化，禁止私拉乱接电线，防止发生触电事故。

2. 防火措施：配备足够的灭火器材，并定期检查其有效性；严禁在店内吸烟及存放易燃物品。

3. 应急预案：制定详细的突发事件应对预案，包括火灾、盗窃等情况下的疏散路线和联络方式。

以上为连锁门店的基本管理规章制度，请全体员工严格遵守。如有违反，将视情节轻重给予相应处分直至辞退。希望全体同仁共同努力，共同维护良好的工作秩序和发展环境！