教学目标：

1. 知识与技能：理解比热容的概念及其物理意义，能够通过实验测量不同物质的比热容，并掌握计算公式。

2. 过程与方法：通过实验探究活动，培养学生的观察能力、动手操作能力以及分析归纳能力。

3. 情感态度与价值观：激发学生对科学的兴趣，增强团队合作意识，培养实事求是的科学态度。

教学重点：

- 理解比热容的概念及影响因素。

- 掌握比热容的计算方法。

教学难点：

- 如何通过实验准确测定物质的比热容。

- 对比热容概念的理解及其在实际生活中的应用。

教学准备：

- 多媒体课件。

- 实验器材：烧杯、温度计、加热器、电子天平、秒表等。

- 不同种类的液体或固体样本（如水、油、砂石等）。

教学过程：

引入新课：

利用生活中的实例引入课题，例如为什么海边的昼夜温差小而沙漠地区的昼夜温差大？这与物质的比热容有关。

新课讲解：

1. 概念引入：

- 比热容定义为单位质量的某种物质温度升高1摄氏度所吸收的热量。

- 公式表达：\( c = \frac{Q}{m\Delta T} \)，其中\( c \)表示比热容，\( Q \)表示吸收的热量，\( m \)表示物体的质量，\( \Delta T \)表示温度的变化量。

2. 影响因素讨论：

- 物质的种类。

- 温度范围。

- 是否处于相变状态。

3. 实验设计：

- 目标：测定水和油的比热容。

- 步骤：

1. 使用电子天平称取一定量的水和油。

2. 将它们分别放入烧杯中并记录初始温度。

3. 启动加热器，记录加热时间和温度变化情况。

4. 根据数据计算各自的比热容。

巩固练习：

提供几道简单的习题供学生练习，帮助巩固所学知识。

总结提升：

引导学生回顾本节课的重点内容，强调比热容的实际应用价值。

板书设计：

- 比热容定义

- 影响因素

- 测量方法

- 应用举例

作业布置：

查阅资料了解生活中哪些现象可以用比热容的知识来解释，并尝试用文字描述其原理。

以上即为本次《比热容》的教学设计方案，希望能有效促进学生对该知识点的理解与掌握。