【学校食品安全领导小组分配职责-20210911072805】为切实加强学校食品安全管理,保障师生的身体健康和生命安全,学校成立了食品安全领导小组,并根据实际工作需要,明确了各成员在食品安全管理工作中的具体职责。通过科学分工、责任到人,确保食品安全工作的有序推进与有效落实。
食品安全领导小组由校领导担任组长,相关部门负责人及食堂管理人员作为成员组成。领导小组的主要任务是制定并监督执行学校食品安全管理制度,定期组织食品安全检查,及时发现和解决存在的问题,预防食品安全事故的发生。
在职责分配方面,领导小组明确以下几点:
1. 组长职责:全面负责学校食品安全工作的统筹安排与监督管理,协调各部门之间的关系,确保各项措施落实到位;在发生食品安全突发事件时,第一时间启动应急预案,组织应急处置工作。
2. 副组长职责:协助组长开展日常工作,负责具体事务的安排与执行,监督各项制度的落实情况,定期向上级汇报食品安全工作进展。
3. 后勤管理部门职责:负责学校食堂的日常运营与管理,包括食品采购、储存、加工、留样等环节的监管,确保各个环节符合食品安全标准;同时,负责对食堂工作人员进行培训与考核。
4. 卫生保健部门职责:配合食品安全领导小组开展食品安全宣传教育活动,定期组织师生进行健康检查,关注因饮食引发的健康问题,及时反馈相关情况。
5. 教务处职责:协助开展食品安全教育课程,增强学生的食品安全意识和自我保护能力,引导学生养成良好的饮食习惯。
6. 学生代表职责:作为学校食品安全监督的补充力量,学生代表可以参与食堂卫生检查、菜品质量评估等活动,提出合理建议,促进食堂服务的改进与提升。
此外,食品安全领导小组还制定了定期检查制度,每月至少开展一次专项检查,重点检查食品来源是否正规、操作流程是否规范、环境卫生是否达标等。对于发现的问题,要求相关责任人限期整改,并跟踪复查,确保整改到位。
通过明确职责、细化分工、强化监督,学校食品安全领导小组不断推动食品安全管理工作的规范化、制度化和常态化,为全体师生营造一个安全、健康、放心的饮食环境。