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蜜汁鸡翅的家常做法分享

发布时间:2025-03-06 16:23:51来源:

在忙碌的工作日之后,来一道简单又美味的家常菜——蜜汁鸡翅,无疑是对味蕾最好的慰藉。这道菜不仅色泽诱人,而且甜中带咸,香而不腻,深受大人小孩的喜爱。

首先,将新鲜的鸡翅清洗干净后,在表面轻轻划几刀,以便更好地入味。接着,用适量的生抽、老抽、料酒、姜片和葱段腌制鸡翅,让其在调料中充分吸收香味,至少需要腌制30分钟以上。腌制过程中,可以准备蜂蜜和少量的水混合成蜜汁备用。

腌制好的鸡翅放入预热至180度的烤箱中,烤制约20分钟后取出,均匀刷上一层蜜汁,再继续烤制10分钟左右,直至表皮呈现出诱人的金黄色。出炉后的蜜汁鸡翅香气四溢,外皮酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,每一口都是满满的幸福感。

这样一道既简单又美味的家常菜,不仅适合家庭聚餐时享用,也适合作为朋友聚会的小吃,相信它会成为你餐桌上的新宠。

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