随着生活节奏的加快，越来越多的人开始重视早餐的质量。营养粥以其丰富的营养价值和便捷的制作方式，成为众多家庭的首选。下面将为大家详细介绍几种不同类型的营养粥做法。

一、基础米粥

材料：大米100克，清水适量。

步骤：

1. 大米淘洗干净后浸泡半小时；

2. 将浸泡好的大米放入锅中，加入适量的水；

3. 开大火煮沸后转小火慢炖至米粒软烂即可。

二、蔬菜鸡肉粥

材料：大米100克，鸡胸肉50克，胡萝卜30克，西兰花30克，盐适量。

步骤：

1. 鸡胸肉切丁，用少许盐腌制；胡萝卜和西兰花洗净切碎；

2. 按照基础米粥的方法先熬好粥底；

3. 待粥快熟时加入鸡肉丁，最后放入蔬菜，待食材熟透后调味即可。

三、红豆薏米粥

材料：红豆50克，薏米50克，冰糖适量。

步骤：

1. 红豆和薏米提前浸泡4小时以上；

2. 把泡好的红豆和薏米一同放入锅中，加水煮开；

3. 转小火慢炖至红豆和薏米软糯，根据个人口味加入冰糖调味。

通过这些简单的步骤，你就可以为家人准备一顿既美味又健康的早餐了。