春季养生药膳——滋补身心的自然馈赠

春天是万物复苏的季节，也是人体阳气升发的关键时期。在这个时节，合理搭配药膳不仅能补充营养，还能调和气血，增强体质。一款经典的春季药膳——当归生姜羊肉汤，便是一道既美味又养生的选择。

首先，准备新鲜的羊肉块与当归、生姜等材料。将羊肉焯水去腥后，与切片的生姜一同放入锅中炖煮。待羊肉熟透后，加入适量当归片继续慢火熬制。当归具有活血补血的功效，而生姜则能温中散寒，二者结合可有效驱除体内寒湿，为身体注入温暖活力。

此外，这款药膳富含优质蛋白及多种维生素，特别适合春季体虚乏力的人群食用。通过简单的烹饪步骤，不仅能够享受到美食的乐趣，更能达到强身健体的目的。让我们在春日里，用这份温暖滋养身心吧！